Neste mês de fevereiro, fui fazer uma visita para minha amiga e blogueira Simone.
Nos conhecemos no encontro deblogueiras em Santos, e como tinha postado no facebook que estava querendo customizar minhas roupas, ela logo me respondeu dizendo que também queria customizar também, então marcamos um dia para colocar nossas idéias em prática.
Quando cheguei na casa da Simone, me encantei com seus lindos tecidos e trabalhos, ela também faz R.A, e começamos a conversar bastante.
Para minha surpresa ela sabia fazer a tapioca que tanto queria aprender, mas nunca acertava no ponto...Logo, ela se prontificou a me ensinar e saímos do ateliê direto para a cozinha!
A tapioca sem o recheio tem 68 kcal, o pão francês sem o recheio tem 135 kcal e o pão francês sem miolo 75 kcal,.
Desde que aprendi, venho comendo a tapioca todos os dias, e vou intercalando com o pão integral, geralmente pela manhã como o pão integral e no lanche da tarde a tapioca quentinha com margarina.
Sempre estou buscando novas receitas que sejam gostosas e saudáveis, e procurando esquecer daquelas receitas pouco nutritivas, apesar de serem saborosas, é melhor dar uma pausa!!
Que tal saborear uma tapioca no café da manhã ou lanche da tarde?!
Para fazer a tapioca você vai precisar de:
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
Em uma tigela ou forma, coloque o polvilho doce e azedo.
Aos poucos coloque a água e misture a massa com as mãos, deixando-a seca, porém umida.
Peneire a massa aos poucos, vai ficar apenas a farinha.
Coloque 2 colheres de sopa da farinha, em uma frigideira de teflon, e coloque em fogo baixo.
Quando estiver desgrudando da panela tipo uma panqueca, vire para o outro, desgrudou coloque no prato.
Algumas sugestões de recheios saudáveis para a tapioca:
Passe margarina e coma quentinho!!
Recheie com mussarela e rosbife.
Você pode rechear com o que quiser e fazer sua tapioca ficar ainda mais saborosa!!
Que tal rechear com banana e canela?!
Visitem o blog da Simone, ela faz trabalhos lindos com tecido e reciclagem!!
Conheça clicando aqui!!
Uma linda semana para vocês!!
